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Comida Hawaiana a domicilio

Poke, Poi, Lomi Lomi... seguro que has escuchado el nombre de alguno de estos platos. Y es normal, la comida hawaiana está triunfando en todo el mundo. Su original combinación de influencias estadounidenses, chinas, filipinas, japonesas, coreanas, polinesias y portuguesas hace que probar un plato hawaiano sea una experiencia únicamente equiparable a sus playas y paisajes.

El Poke hawaiano es un claro ejemplo. Conocido por algunos como 'la deconstrucción del sushi', este plato es una mezcla de pescado crudo en dados, aceite de sésamo, cebolleta, guindilla, sal marina, alga crujiente y muchos otros ingredientes frescos y deliciosos. El Kalua Pig (Cerdo Kalua) es otra muestra de influencias. Consiste en asar un cerdo entero bajo tierra alrededor de piedras calientes y cubierto por hojas de plátano. El resultado es un cerdo ahumado, salado y tan increíble como cierto. Menos mal que no hace falta tener una terreno lleno de agujeros para degustar este manjar del Pacífico. Gracias a Just Eat puedes probarlo en tu propia casa, sin tener que mover más que una mano para encargarlo.